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人間工学に基づいた全く新しいハンドルデザイン。 刃に高い強靱性と切れ味の持続性、耐食性を付与するため、冷硬処理を含むフリオデュア工程によって製造されています。ハンドルのツインマークは埋め込みなので、より一層価値を高めます。 |
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス ツインポルックス 三徳包丁(大)
肉、魚、野菜すべてにOKの万能包丁です。 |
刃渡り18cm (30748-180)
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス ツインポルックス 三徳包丁(小)
肉、魚、野菜すべてにOKの万能包丁です。 |
刃渡り14cm (30747-140)
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス ツインポルックス 洋包丁
肉に最適。魚、野菜にもOK。 |
刃渡り18cm (30741-180)
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス ツインポルックス 3pcsセット (30749-913) ・ツインポルックス 三徳包丁(大)(30748-180) ・ツインポルックス 洋包丁(30741-180) ・ツインL料理バサミ(黒)(41370-001)
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス ツインポルックス 2pcsセット (30748-902) ・ツインポルックス 三徳包丁(大)(30748-180) ・ツインポルックス ペティナイフ(30725-130)
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス ツインポルックス ナイフブロックセット (30748-715) ・ツインポルックス 三徳包丁(大)(30748-180) ・ツインポルックス 洋包丁(30741-180) ・ツインポルックス ペティナイフ(30725-130) ・ツインL料理バサミ(黒)(41370-001) ・ナイフブロック3本用
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刃:特殊ハイカーボンステンレス鋼 ハンドル:ABS樹脂 |
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フリオデュア 3段階の熱処理で刃物として理想的なマテリアルに。 |
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レザーブレード マイスターによる致密な刃付が生み出す極上の切れ味。 |
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アーチハンドル 人間工学に基づき、考えぬかれたハンドル形状です。 |
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全貫通 ハンドル全体に中子が通っているため堅牢でバランスが良い。 |
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