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洗練された美しいデザインで完璧なフォルムは見た目だけではなく、手にぴったりとフィットする人間工学に基づいた握りやすいハンドル（18-10ステンレススチール・サテンフィニッシュ）で、衛生的なフルメタルナイフです。プロをはじめ、料理を愛する人へ贈る最高級のシリーズです。 |
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス
ツインセレクト 三徳包丁（半ツバ）
野菜に最適。肉、魚もこなす万能包丁です。 |
刃渡り18cm （30447-181）
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス
ツインセレクト シェフナイフ（幅広）肉のブロック・野菜のカットに。 |
刃渡り16cm （30441-161）
刃渡り20cm （30441-201）
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス
ツインセレクト シェフナイフ（特広）かたい肉・魚の料理に、ヘビーデューティーに使えます。 |
刃渡り16cm （30445-161）
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス
ツインセレクト シェフナイフ（細身）肉、魚、ハムのスライスなど細かい作業に。 |
刃渡り16cm （30440-161）
刃渡り20cm （30440-201）
楽天市場
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス
ツインセレクト ペティナイフ小さな野菜、果物を切るのに最適。 |
刃渡り10cm （30440-101）
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス
ツインセレクト 3pcsセット （30447-013）
・ツインセレクト 三徳包丁18cm （30447-181）
・ツインセレクト ペティナイフ10cm （30440-101）
・ツインM料理バサミ （43944-000）
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス
ツインセレクト 4pcsセット （30447-014）
・ツインセレクト シェフナイフ（幅広）20cm （30441-201）
・ツインセレクト 三徳包丁18cm （30447-181）
・ツインセレクト ペティナイフ10cm （30440-101）
・ツインM料理バサミ （43944-000）
楽天市場
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス
ツインセレクト ナイフブロックセット5pcs （30447-015）
・ツインセレクト シェフナイフ（幅広）20cm （30441-201）
・ツインセレクト 三徳包丁18cmm （30447-181）
・ツインセレクト ペティナイフ10cm（30440-101）
・クラシック料理バサミ（サテン）（43923-005）
・ナイフブロック 3本用
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ＳＣＴ
刃・ツバ・中子のそれぞれに最も適した別々の鋼材を使用。 |
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ツバ付き
衛生的で、堅牢性・バランスを向上させます。 |
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エルゴノミックハンドル
人の手の動きを考えて設計され、疲れにくい形状です。 |
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鍛造
真赤に熱した鋼材を鍛えることにより、強度がアップします。 |
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レザーブレード
マイスターによる致密な刃付が生み出す極上の切れ味。 |
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フリオデュア
3段階の熱処理で刃物として理想的なマテリアルに。 |
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ウィルファ