ルクルーゼ ココットダムール がお買い得。

ルクルーゼ ココット・ダムール
シフォンピンク ●

ルクルーゼ ココット・ダムール
チェリーレッド ●

ルクルーゼ ココット・ダムール
ホワイト ○

ルクルーゼ ホーローウェアの特徴

ルクルーゼのホーローウェアは、鋳物のガラス質のエナメルを焼きつけたものです。 ルクルーゼのホーローウェアは、今も熟練工の手により一つ一つ丹念に作られるまさに「手作り」の逸品。
とても熱伝導がよく、耐久性、保温力にすぐれ、お料理がとてもおいしく仕上がります。

• 熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃しません。
• 強火ではなく弱火で調理できるので、とても経済的です。
• 保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいまま召し上がれます。
• レモンやワインなどの酸味にも強く、繰り返し使用しても臭いが染みつくことがありません。
• 耐久性に優れているので、世代を越えてご愛用いただけます。
• ルクルーゼの美しいデザインはキッチンをおしゃれに演出し、その色合いはそのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます。
• 熱源を選びません。
  

  直火可	オーブン可	電気・電磁調理器	ハロゲン可

  ※電子レンジにはご使用できません。
  ※鍋の底径が12.5cm以下のものは、機種によっては、電磁調理器（IH）ではお使いいただけない場合があります。

ルクルーゼ の秘密

ルクルーゼの製品は特殊３層ホーロー加工をしていますから、耐久性はもちろん、よりすぐれた保温性を発揮します。また、内側はグリーセマイユと呼ばれるエナメル質のホーローがけ処理をしているので、煮物はもちろん、揚げ物、炒め物など、どんな料理方法にも対応します。

電磁器具にも最適という ルクルーゼの理由

ルクルーゼの鍋は、熱が逃げにくく、焦げにくいので、料理を入れても温度が下がりにくくなっています。そして鍋の厚みは、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体にゆきわたり、料理をおいしく仕上げます。火を使わない電気・電磁調理器にも最適です。
またVitrobase（ビトロバーズ）、Vitroplus（ビトロプラス）と呼ばれる底は表面が滑らかに処理されていますので、セラミック製のトッププレートなどに最適です。